Archiwum Filmowe

Szczegóły materiału

Rok na kurzej fermie

Informacje ogólne:

Identyfikator 
Rok_na_kurzej_fermie_
Typ materiału 
Etiuda dokumentalna
Rok produkcji 
1953
Długość materiału 
00:20:44
Nośnik wyjściowy 
taśma 35mm
Kolor 
czarno-biały
Dźwięk 
udźwiękowiony
Uwagi 

Prawa autorskie:

Właściciele:
PWSFTviT

Profil na Filmpolski.pl:

Rok na kurzej fermie

Opisy:

Film ukazuje realia funkcjonowania fermy drobiu w PRL początku lat pięćdziesiątych. Akcja skupia się na ukazaniu rocznego cyklu pracy Rolniczej Spółdzielni Wytwórczej w Kruszwicy.

Twórcy:

Sekwencje:

CZOŁÓWKA Muzyka symfoniczna (Przez całą sekwencję w tle widoczny jest kadr ukazujący wytłoczki pełne kurzych jaj.) 1. Tytuł: „Rok na kurzej fermie” 2. 2. Scenariusz: mgr Ewa Potemkowska 3. Realizacja: Joanna i Marcin Wiśniewscy 4. Konsultacja naukowa: mgr Ewa Potemkowska, inż. Ryszard Andrzejewski 5. Film zrealizowano na zamówienie i przy współpracy Ministerstwa Rolnictwa 6. Produkcja: Państwowa Wyższa Szkoła Filmowa 1953 7. Rozpowszechnianie: Centrala Wynajmu Filmów
SEKWENCJA 1 Muzyka symfoniczna. Ujęcie w planie ogólnym - kury biegające na wolnym wybiegu. W tle widoczne są zabudowania, z których wyłania się brygadzistka karmiąca kury. Wóz przywozi nowe koguty dla fermy. Monolog z offu: Rolnicza Spółdzielnia Wytwórcza w Kruszwicy z powodzeniem prowadzi fermę kur rasy Sussex. Jest to starannie wyselekcjonowane stado. O fermę dba wykwalifikowana brygadzistka. W końcu października na fermie myśli się już o nadchodzącej zimie. Celem rozrodu ferma zakupiła 20 wysokiej klasy kogutów.
SEKWENCJA 2 Muzyka symfoniczna Od kur pobierane są próbki krwi celem wykonania badań. Kobiety kładą ptaki na stole, odginają im skrzydła i pobierają krew. Każda przebadana kura zostaje zanotowana. Zbliżenie na emblemat z numerem przyczepiony do kurzego karku. Kobiety wkładają chore ptaki do skrzyni. Monolog z offu: Przed nadejściem zimy stado musi być poddane badaniom na białą biegunkę. Chore zwierzęta trzeba niezwłocznie usunąć ze stada.
SEKWENCJA 3 Kury w kurniku podczas karmienia. Kobieta zatrudniona na fermie uzupełnia poidła i korytka. Pracownica dogląda kur siedzących w gniazdach zatrzaskowych. Zbliżenie na kartkę z tabelą zawierającą informacje na temat nośności ptaków. Monolog z offu: Podstawowe informacje na temat sposobu karmienia drobiu na fermie. Dobre żywnie ma kluczowe znaczenie dla nośności kur.
SEKWENCJA 4 Brygadzistka dokonuje codziennej kontroli zniesionych jaj. Kobieta zapisuje wyniki w specjalnym formularzu. Najlepsze jaja trafiają do wytłoczek, reszta na blat stołu. Zbliżenie na leżące na stole nieforemne i potłuczone jaja. Ujęcie w planie amerykańskim - brygadzistka odkładająca pełne wytłoczki do drewnianej skrzyni. Zbliżenie na wieko skrzyni, na którym brygadzistka przykleja nalepkę z informacją o jej zawartości. Monolog z offu: Narrator wyjaśnia zasady systemu kontroli jaj. Jaja dzielą się na te przeznaczone do konsumpcji, wylęgu oraz uszkodzone. Sprzedaż jaj wylęgowych jest najbardziej dochodowa.
SEKWENCJA 5 Praca zakładu wylęgowego w Inowrocławiu, trafiają tu m.in. jaja wylęgowe ze spółdzielni w Kruszwicy. Kobiety przenoszą pisklęta z inkubatorów do koszyków. Mimo zimowej pory roku w cieplarkach wykluwają się już pisklęta. Seria ujęć przedstawiających odbiór piskląt z zakłady wylęgowego. Siedząca przy biurku kobieta zapisuje odbiór ptaków. Brygadzistka z Kruszwicy zabiera dwa kosze pełne piskląt i odchodzi. Monolog z offu: Sztucznie prowadzone lęgi pozwalają na szybsze wykluwanie się piskląt. Wylęgi z jaj kruszwickich dają doskonałe wyniki. Zakład rozprowadza jednodniowe pisklęta pomiędzy spółdzielnie i rolników indywidualnych.
SEKWENCJA 6 Brygadzistka zsiada z wozu wraz z dwoma koszami piskląt. Kobiety zanoszą kosze z pisklętami do wychowalni. Po środku przechowalni dla piskląt znajduje się piec zwany sztuczną kwoką. Zbliżenia na korytko i zabezpieczony narożnik pomieszczenia. Pomocnica brygadzistki wypuszcza pisklęta z koszyka oraz zagania je w pobliże sztucznej kwoki. Monolog z offu: Narrator tłumaczy, że młode pisklęta umieszcza się w wychowalniach. Na ich przybycie wychowalnie jest gruntownie przygotowywana. Następuje szczegółowy opis warunków koniecznych dla dobrego wzrostu piskląt – istotna jest zwłaszcza sztuczna kwoka czyli specjalny piec, który zapewnia optymalną temperaturę.
SEKWENCJA 7 Pomocnica brygadzistki dosypuje paszę pisklętom. Zbliżenia posilających się i pijących piskląt. Brygadzistka przygotowuje mieszankę pasz dla piskląt. Kobieta przesiewa paszę przez sito. Zbliżenie na wiszącą na ścianie tabelę zestawiającą godziny karmienia piskląt.
SEKWENCJA 8 Statyczne ujęcie w konwencji martwej natury przedstawiające składniki konieczne do przyrządzenia mieszanki wilgotnej (jaja, butelka mleka, marchew, miałkie części śrutu zielenina). Brygadzistka przygotowuje mieszankę wilgotną dla piskląt. Kobieta rozbija jajka wrzucając ich zawartość do garnka pełnego mleka po czym dodaje resztę składników. Zbliżenie na dłonie kobiety podczas przekładania gotowej mieszanki do osobnego naczynia.
SEKWENCJA 9 Statyczne ujęcie przedstawiające pisklęta kłębiące się przy karmidełkach. Napis „PO 10 DNIACH”. Seria ujęć przedstawiających posilające się pisklęta. Ujęcie przedstawiające dwa pisklęta, jedno z nich jest przygarbione i ma opuszczone skrzydełka. Ujęcie w szerszym planie ukazujące chore pisklę w towarzystwie kilkunastu zdrowych osobników. Chory ptak zostaje oznaczony białym kółkiem. W kadrze pojawia się dłoń brygadzistki chwytająca chore pisklę. Zbliżenie na chore pisklę w dłoniach brygadzistki. Monolog z offu: Narrator podkreśla role właściwego żywienia piskląt. Stado należy także pilnie obserwować, a chore pisklęta separować od zdrowych.
SEKWENCJA 10 Wiosna. Pisklęta na słomie w wychowalni. Po środku kadru pojawia się napis „PO 4 TYGODNIACH”. Ujęcie w szerszym planie ukazujące wnętrze wychowalni z wyłączoną sztuczną kwoką, gdyż starsze pisklęta nie potrzebują tak wysokiej temperatury pomieszczenia. Ujęcie zza okna przedstawiające brygadzistę uzupełniającą stojące na zewnątrz korytka. Seria ujęć piskląt wybiegających z wychowalni i podbiegających do korytka pełnego pożywienia. Monolog z offu: Narrator informuje że starsze kurczęta można karmić rzadziej i stosować tanie pasze np. ziemniaki.
SEKWENCJA 11 Brygadzistka przenosi podrośnięte pisklęta (wyłącznie kogutki) do wiklinowego koszyka. Po środku kadru pojawia się napis „PO 8 TYGODNIACH”. Seria zbliżeń zamkniętych w koszu kogutków. Brygadzista wychodzi z wychowalni niosąc kosz pełen kogutków. Zapisuje kredą na drzwiach ilość pozostałych ptaków. W tle pracownicy oczyszczają wychowalnię. Brygadzistka przenosi kogutki do tuczarni. Młode kury nioski pozostają na wybiegu. Monolog z offu|: Kurczęta są już tak duże, że można rozpoznać ich płeć. Pora odseparować kogutki, które trafią do tuczarni od kurek, które będą korzystać z wolnego wybiegu.
SEKWENCJA 12 Panoramiczne ujęcie w planie totalnym przedstawiające wiejski krajobraz oraz letnie prace polowe. Ujęcie przedstawiający trzy kobiety na tle drewnianego wozu, który przywiózł nioski na łąkę. Jedna z kobiet wyciąga z wozu kurę. Następuje proces szczepień ochronnych młodych niosek Monolog z offu: Kurki wypuszczane są na pastwisko celem żerowania. Przed wypuszczeniem kurek szczepi się je przeciwko pomorowi. Przebywanie na świeżym powietrzu pozytywnie wpływa na rozwój ptaków.
SEKWENCJA 13 Muzyka. Żniwa. Ujęcie w planie ogólnym przedstawiające rolników w czasie zbiorów. W kadrze widoczne są maszyny rolnicze oraz konie. Robotnicy rolni przenoszą zapakowanych w worki z ziarnem do spichlerza. Brygadzistka wiesza worki z suszona lucerną i pokrzywą pod sufitem. Monolog z offu: Część zebranych latem plonów przeznaczona jest na wyżywienie kur.
SEKWENCJA 14 Muzyka. Jesień. Pracownice fermy drobiu mielą zieleninę przeznaczonej na kiszonkę. Następnie przenoszą ją do zbiornika w pobliżu kurnika. Zbliżenie na ugniataną zieleninę. Monolog z offu: Narrator wyjaśnia jak ważnym elementem zimowych zapasów jest przygotowana wcześniej kiszonka złożona z liści buraczanych, lucerny czy odpadków kapusty.
SEKWENCJA 15 Muzyka. pracownice fermy dokonują selekcji niosek w stadzie. zbliżanie na kartkę papieru z zestawieniem ilości jaj zniesionych przez poszczególne kury. pomocnica brygadzistki podnosi jedną z kur i podaje ją stojącej obok kobiecie. zbliżenie na profil kurzej głowy i zdeformowaną kurzą łapkę. kury chore lub ułomne odkładane są do drewnianych skrzyń. monolog z offu: kilkuletnie kury są usuwane ze stada i sprzedawane. usuwa się też kurki słabo rozwinięte, chore bądź nadmiernie odkładające tłuszcz. ich miejsce zajmują młodsze osobniki z odchowanych lęgów.
SEKWENCJA 16 Muzyka. Seria ujęć przedstawiających przebywające w kurniku kury. Młode nioski zaczęły już składać jaja. Pracownicy fermy sortują jaja i układających je w wytłoczkach. Monolog z offu: Narrator podkreśla doniosłą rolę ferm kurzych, które dostarczają jaj – niezwykle cenionych na rynku spożywczym. NAPISY KOŃCOWE NA PLANSZACH : UPOWSZECHNIANIE WIEDZY ROLNICZEJ

Słowa kluczowe:

  • DRÓB

  • DRÓB - HODOWLA

  • JAJA

  • JAJA - INKUBACJA

  • KURY

  • PRL

  • ROLNICTWO

  • SASEKS - RASA KUR

  • SPÓŁDZIELCZOŚĆ

  • WSIE

Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies
Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności.
Akceptuję pliki cookies z tej strony
x